YAŞAM DİYARI

Çikolata Soslu Meyveli Pasta

Çikolata Soslu Meyveli Pasta

En güzel meyveli pasta nasıl yapılır hadi birlikte bakalım.

meyveli pastaÇikolata soslu meyveli pastaMalzemeler

 Keki İçin ;

  • 4 adet yumurta,
  • 4 fincan şeker,
  • 4 fincan un,
  • 1,1-5 fincan nişasta,
  • Yarım fincan sıvı yağ,
  • Yarım fincan kaynar su,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,

 Kreması İçin;                                                      

  • 2,5 3 su bardağı süt,
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya,
  • 2 adet yumurta sarısı,

Ara katları için;   

  • Yeteri kadar muz,
  • Damla çikolata

 Üzeri İçin;

  • 1,5 su bardağı süt,
  • 2 paket krem şanti
  • 1 paket çikolata sosu,
  • Meyve                                                               

HAZIRLANIŞI :

  • Kullanılacak yumurta akları bir kaseye koyulup şekerin yarısı ile koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.
  • Başka bir kaseye yumurtaların sarısı ile şekerimiziz geri kalanı ilave edilir ve sıcak su ile yaklaşık 10 dakika çırpılır.
  • Şeker eridikten sonra yağ eklenir ve biraz daha çırpılır.
  • Kabartma tozu, vanilya, nişasta ve unu daha önce hazırlamış olduğunuz yumurta akları ve yumurta sarıları ile birleştirerek bir müddet daha çırpın.
  • Hazırlanan malzeme uygun kaba dökülür ve 40-45 dakika pişirilir.
  • Pişen kekin kalıptan çıkması için bi müddet soğumasını bekleyin.
  • Kalıptan çıkan keki 3 parçaya böldükten sonra krema yı hazırlayın.
  • Krema için gerekli olan bütün malzemeler tencereye konulduktan sonra kaşık ile karıştırılır ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Krema ılıdıktan sonra vanilya ilave edilir ve 3-4 dakika çırpılır.
  • Pastanın konulacağı tabağı aldıktan sonra kekimizin üst kısmını ters çevirip biraz süt ile hafifçe ıslatılır.
  • Daha sonra hazırlanan krema sürüldükten sonra üzerine yeteri kadar muz ve çikolata eklenir ve ikinci kek dilimi eklenir.
  • Tekrardan hafifçe sütle ıslatılan keke krema sürüldükten sonra muz veya isteğe göre farklı meyve ve çikolata dilimleri eklenir ve son dilim kek eklenir.
  • Kalan krem şanti son katın üzerine sürülür ve dilimlenen meyveler yerleştirilir.
  • Son olarak ise çikolata sosu hazırlanır ve meyvelerin üzerine isteğe göre döküldükten sonra servis edilir.

      Afiye Olsun …

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. selin dedi ki:

    Pastanızı denedim siteniz gibi pastanızda harika …sizi takip etmeye dewam edecegim lütfen farkli tariflerde paylasin:))

    1. admin dedi ki:

      Öncelikle takip ettiğiniz için teşekkür ederiz.Yeni tariflerimiz yakın zaman içerisinde gelecek. İsterseniz sizde kendi tariflerinizi gönderebilir ve sitemizde kendi isminiğzle yayımlatabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın