Kadına Şiddete Hayır
YAŞAM DİYARI

Demet Hanımın Pratik Ispanaklı Börek Tarifi

Demet Hanımın Pratik Ispanaklı Börek Tarifi

Evet hanımlar bugünkü börek tarifi Demet hanımdan.  Bu güzel tarifinden dolayı Demet Hanıma teşekkür ediyor ve tarifiniz veriyoruz.

Ispanaklı Börek Tarifi

börek tarifiMalzemeler

  • 1 kilo un
  • 1 tane maya
  • alabildiği kadar ılık süt
  • iç malzeme ıspanak
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz,pul biber ve karabiber

Hamurunun Hazırlanışı 

Derin bir kaba unu koyun tuzu atın ortasını havuz gibi açıp mayayı içine ovalayın ve kulak memesi kıvamına gelene kadar ılık sütle yoğurup dinlenmeye bırakın. Sıcak bir yerde “ben sıcak su dolu derin bir kapta” mayalandırıyorum daha güzel oluyor diğer taraftan iyice yıkanmış ıspanakları doğrayın soğanı kavurup salçasını ilave edip ıspanakları içine bırakın sonra baharatlarını ilave edip biraz kavurun sonra dinlenmiş hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp normal boyutta açıp iç malzemeyi koyup kapatın sac ta yada teflon tavada pişirin parlak olmaları için üzerlerine tereyağı sürebilirsiniz…

Demet Büyüknacar-Gaziantep

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Hayriye sönmez dedi ki:

    Börek tarifleriniz arasında boşnakların börek kültürünü, ve tariflerinide görmek isteriz..

    1. admin dedi ki:

      İnşallah yeni yemek tarifleri yayınlanacak ama sizde özel tariflerinizi yazarsanız sizin isminizle yayınlarız Hayriye hanım

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın