Kadına Şiddete Hayır
YAŞAM DİYARI

İmam Sarığı Nasıl Yapılır?

İmam Sarığı Nasıl Yapılır?

İmam Sarığı sevilen tatlılardan biridir. Özellikle görüntüsüyle İmamın Sarığına benzeyen bu lezzet herkesin misafirleri için yapacağı harika bir tatlı tarifidir. Severek yapacağınız bu tarif biraz zahmetli olsa da yeyince her şeyi unutup bir daha yapmak isteyeceğiniz lezzetli tariflerdendir. Peki imam sarığı nasıl yapılır?Şimdi sizler için  imam sarığı tarifi vereceğiz.

Kek Malzemeleri

  • 4 adet yumurtaimam sarığı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 yemek kaşığı kakao

Krema Malzemeleri

  • 3 su bardağı süt
  • 1 kaşık nişasta
  • 1.5 kaşık un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzeri ve Kenarları İçin

  • 100 gram bitter çikolata
  • 1-2 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

İlk olarak yumurta ve şekeri karıştırma kabına alarak mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. ardından 3 yemek kaşığı suyumuzu ekliyoruz. Üzerine 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. 1 su bardağı unu da ekledikten sonra malzemelerin hepsini mikserle tekrar çırpıyoruz. Son olarak kakaoyu da ekleyerek tekrar çırpıp hamur hazırlığımızı bitiriyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlanmış kağıda dökerek 170-180 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz.

Kekimiz pişerken ocakta sütü, şekeri, nişastayı unu ve yumurta sarısını çırparak muhallebi haline gelene kadar pişiriyoruz. Pişen muhallebimizi ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.

Ardından pişen kekimizi de fırından alıp yarım saat kadar dinlendirdikten sonra bardak yardımıyla tepsimizin içinde yuvarlak şekiller vererek ayırıyoruz (kolay kesebilmek için bardağın ağzını hafif suya batırmanız işinizi daha hızlı yapmanıza yardımcı olacaktır).

Kesilen kekin üzerine 1 kaşık krema koyup diğer keki üzerine kapatıyoruz ve etrafını da kremaya buluyoruz. Ardından hindistan cevizine de bulayarak farklı bir kaba alıyoruz. Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da eriterek en üstüne döküyoruz. 1-2 saat dinlendikten sonra İmam Sarığı Tatlısı servise hazırdır.

Afiyet Oslun.

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın