YAŞAM DİYARI

Kış Ayına Özel Sebzeli Mercimek Çorbası

Kış Ayına Özel Sebzeli Mercimek Çorbası

Sevgili hanımlar kış ayında sizlerde sıcak ve lezzetli bir Çorba yapmak istemez misiniz? Hem aileniz hem de misafirleriniz için hazırlayacağınız bu güzel Çorba Tarifini sizler için bu makalemizde paylaşacağız. ı için;

Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • 3 kaşık tereyağı
  • Karabiber, pul biber, tuz, nane

Hazırlanışı

İlk olarak düdüklü tenceremizin içine soğanı küp küp doğrayıp atıyoruz ve yağ ile kavuruyoruz. Kavrulan soğanın üstüne küp küp doğradığımız patates ,havuç ve sarımsağı da sırayla atıyoruz.

Bu malzemelerin üzerine güzelce yıkadığımız mercimeği ve baharatları da koyarak  kısık ateşte kavuruyoruz ve üzerine suyumuzu ekliyoruz.

Düdüklüde yaklaşık 20-25 dk. pişen mercimeğimizi alıp ister süzgeçten ister blendırdan geçirerek yaklaşık 5 dakika daha kaynatarak servis edebiliriz.

Afiyet Olsun…

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın