YAŞAM DİYARI

Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi

Kışın çayın yanında özellikle günlerde en çok tüketilen Hamur İşlerinden biride Su Böreğidir. Fakat artık bayanların da iş hayatına atılmasıyla fazla vakitlerinin olmamasından dolayı biz sizler için Kolay Su Böreği Tarifi vereceğiz.

Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı yada sıvı yağ
  • 250 gram beyaz peynir yada sevdiğiniz farklı bir peynir de olabilir fakat biz beyaz peynir kullanacağız
  • 100 gram kaşar peynir(rendelenmiş)
  • 1 demet maydanoz(doğranmış)

Hazırlanışı

Karıştırma kabının içerisinde kaşar peyniri, beyaz peyniri ve doğranmış maydanozları karıştırıyoruz.

5 adet yufkanın 1ini alarak böreği yapacağımız tepsinin alt kısmına kenarları dışarı sarkacak şekilde yerleştiriyoruz.

Ayrı bir karıştırma kabında yumurta, süt ve yağı karıştırıyoruz.

Kalan yufkaları büyük parçalar şeklinde bölerek yumurta, süt ve yağ karışıma batırıyoruz ve tepsiye diziyoruz.

Yufkaların yarısına gelince arasına peynirden yaptığımız  karışımı koyuyoruz.

Diğer yufkaları da aynı işlemden geçirerek tepside ki karışımın üstüne seriyoruz. Ve tepsinin kenarından sarkıttığımız yufkayı da parçaların üzerine kapatıyoruz.

Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında Kolay Su Böreğimizi pişiriyoruz. Börek piştikten sonra 5 dakika kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun….

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın