YAŞAM DİYARI

Pratik Vişne Reçeli Tarifi

Pratik Vişne Reçeli Tarifi

Kolay Vişne Reçeli Vişne Reçeli

Baharı artık yavaş yavaş geride bırakıyoruz.Yaz geliyor tabi yaz bizlere rengarenk ve çeşit çeşit meyveleri sunuyor. Yazın en güzel meyvelerinden vişne ise kendine has aroması ile damaklarda o mükemmel tadı bırakıyor. Yazın en güzel meyvelerinden vişne ile en güzel reçel nasıl yapılır hadi birlikte bakalım. Pratik vişne reçeli nasıl yapılır bugün bunun tarifini sizlere vereceğiz.Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi vişne reçeli için gerekli olan malzemeleri aşağıda sizler için sıraladık. Daha sonra bu malzemeler ile vişne reçelini birlikte yapalım.

MALZEMELER

  • Vişne (1 kg)
  • Toz Şeker (1 kg)
  • 1/2 Limonun suyu
  • 3-4 Limon Tuzu (Nohut Büyüklüğünde)

YAPILIŞI                                                                 

  • Taze toplanmış vişnelerimizi önce bol su ile güzelce yıkayalım. Daha sonra çekirdeklerini ayıkladığımız vişneleri derin ve geniş bir çelik tencereye boşaltınız. Vişnelerin üzerine toz şekeri ilave ettikten sonra oda sıcaklığında 3 saat kadar beklemeye alın. Bu süre zarfında sizde göreceksiniz vişneler suyunu salmaya başlayacak. Bu işlemden sonra vişneleri 50 dakika kadar kısık ateşte pişirin.Vişneler kaynarken elinizden geldiği kadar karıştırmamaya dikkat edin ve tencerenin kenarında şekerlenen kısımlarına dokunmamaya özen gösterin.
  • Reçelin kıvamını kontrol ettikten sonra hala olmamış ise biraz daha kaynatın. Akıcılığını kaybeden reçelimiz neredeyse hazır.
  • Kıvama gelen reçelin üzerine limon suyu ve limon tuzunu ilave ederek 5-6 dakika kadar daha pişirin. Reçeli ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Bir kaşık yardımıyla reçelin üzerindeki köpükleri alın. Reçel soğuduktan sonra önceden hazırladığınız kavanozlara doldurun. Kavanozları serin bir yerde muhafaza etmeye özen gösterin.

Vişne Reçeli hazır Afiye Olsun…

                                                      

   

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın