YAŞAM DİYARI

Peynirli Dereotlu Poğaça

Peynirli Dereotlu Poğaça

Sabah kahvaltınız da misafirleriniz mi var. O zaman peynirli poğaça yapmak için uygun bir gün. Sizlere bu tarifimizde peynirli dereotlu poğaça tarifi vereceğiz. Ağızınız da dağılan bu lezzetli tarifi yerken sizlerde kendinizden geçeceksiniz. Hamur işleri bizim kültürümüzün olmazsa olmazı diyen hanımlarımız bu poğaça tarifi sizin için çok ideal olacak. Kolay hamur işlerini sizde bizim tarifimizle yapmak istiyorsanız kollarınız sıvayın ve başlayalım bu güzel lezzete. Kolay peynirli poğaça için;

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 orta boy kasede yoğurt
  • 1 orta boy kasede eritilmiş tereyağı
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4.5 su bardağı kadar un
  • yarım demet dereotu

İç Harcı İçin

  • peynir
  • maydanoz

Üzeri İçin

  • susam
  • çörek otu

Hazırlanışı

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Sarısını bir kaseye alın. Ardından yumurtanın beyaz kısmını yoğurma kabınıza alın. Üzerine yoğurt ve tereyağını ekleyin. Kabartma tozu,tuz ve kulak memesi yumuşaklığında olacak kadar un koyun. Hamuru yoğurmadan önce dere otlarını ince ince doğrama tahtasında doğrayın. Ardından hamur yoğuracağınız kabın içerisini koyun. Hamuru kulak memesi kıvamında güzelce yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurdan yuvarlak yuvarlak parçalar kopararak parçaları açın. İçlerine yaptığınız peynir ve maydanoz karışımını ekleyin. Üzerine kapatarak tepsiye dizin. Hamurların üst kısmına ayırdığınız yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün susam veya dere otuyla süsleyerek 175 derecelik fırına sürün.

Kolay Peynirli Poğaça Tarifimiz hazır. Sizlerde bu güzel poğaçayı evlerinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

loading...
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın